“油豆腐”功效与作用营养价值和食用配方宜忌介绍如下：
适宜人群：一般人皆可食用。
油豆腐的功效与作用
健脾养胃，滋肾益阴。
油豆腐介绍
又名白油豆腐。油豆腐是豆腐的炸制品，色泽金黄，易吸收汤汁，常被用做入汤的原料。
油豆腐的营养价值
油豆腐含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等营养素。
油豆腐用法用量
每次约30克。
油豆腐禁忌
1.一般人皆可食用。
2.油豆腐相对于其他豆制品不易消化，经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。
